2011年03月13日
肌の質を決めるのは・・食べ物
☆肌の質を決める最大の要因は、やっぱり食べ物!!
私たちのカラダは口から摂った食べ物によって作られています。
ですから、何を食べるかによって、肌のコンディションは大きく変わります。
もっとも重要なのはバランスよく、適量を食べること☆
栄養不足も栄養過多もよくありません。
①肌の細胞の必須栄養素「アミノ酸」
アミノ酸を多く含むのはたんぱく質です。その中でも
<大豆・卵・鶏肉・青魚・牛乳・牛肉(ロースの脂身のないもの)>などは
人体にとって理想的なアミノ酸バランスに近い食品といわれています。
アミノ酸は肌そのものの原料となります。
と同時に、細胞を活性化させる酵素の材料になることで
肌の新陳代謝を促し、健康で美しい肌を作ります。
②肌の表面に活力を与える栄養素ビタミン
ビタミンは全部で13種類。とくに美肌作りにかかせないのが
「ビタミンB1」「B12、「葉酸」
◎細胞が分裂するためにはエネルギーが必要。
ビタミンB1は糖質が分解されてエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。
B1が不足すると、細胞のエネルギー不足が起こって
肌の健康状態が悪くなってしまいます。
脳疲労を起こしている時、お酒を飲みすぎたり
糖質を摂りすぎたり、運動をしすぎたり・・した時に
B1が大量に消費されます。
B1不足で肌があれます。
ケーキやチョコレートを食べ過ぎると、吹き出物ができるのはこういう訳です。
◎葉酸は細胞内の遺伝子情報を司るDNAを構成する核酸に関係しています。
葉酸が不足すると、核酸の合成がうまくいかず、DNAの形成が阻害されて
細胞分裂や成長に支障が起こります。
葉酸は細胞分裂には欠かせない存在です。
◎ビタミンB12は葉酸と同じく表皮細胞の成長を助けたり
ターンオーバーのリズムをキープするのに役立ちます。
※※葉酸はビタミンB12がないと、働くことができません。
一緒にとることが大切です。
☆ビタミンB1は・・<・玄米・豚肉・ほうれん草・ごま・大豆>
☆葉酸は・・・<ほうれん草・キャベツ・・などの葉物野菜>
☆ビタミンB12は・・・<海苔・かつお・・などの海産物や魚介類>
などに豊富に含まれています。
美肌にはお肉も魚も野菜もバランス良く!です。
私たちのカラダは口から摂った食べ物によって作られています。
ですから、何を食べるかによって、肌のコンディションは大きく変わります。
もっとも重要なのはバランスよく、適量を食べること☆
栄養不足も栄養過多もよくありません。
①肌の細胞の必須栄養素「アミノ酸」
アミノ酸を多く含むのはたんぱく質です。その中でも
<大豆・卵・鶏肉・青魚・牛乳・牛肉(ロースの脂身のないもの)>などは
人体にとって理想的なアミノ酸バランスに近い食品といわれています。
アミノ酸は肌そのものの原料となります。
と同時に、細胞を活性化させる酵素の材料になることで
肌の新陳代謝を促し、健康で美しい肌を作ります。
②肌の表面に活力を与える栄養素ビタミン
ビタミンは全部で13種類。とくに美肌作りにかかせないのが
「ビタミンB1」「B12、「葉酸」
◎細胞が分裂するためにはエネルギーが必要。
ビタミンB1は糖質が分解されてエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。
B1が不足すると、細胞のエネルギー不足が起こって
肌の健康状態が悪くなってしまいます。
脳疲労を起こしている時、お酒を飲みすぎたり
糖質を摂りすぎたり、運動をしすぎたり・・した時に
B1が大量に消費されます。
B1不足で肌があれます。
ケーキやチョコレートを食べ過ぎると、吹き出物ができるのはこういう訳です。
◎葉酸は細胞内の遺伝子情報を司るDNAを構成する核酸に関係しています。
葉酸が不足すると、核酸の合成がうまくいかず、DNAの形成が阻害されて
細胞分裂や成長に支障が起こります。
葉酸は細胞分裂には欠かせない存在です。
◎ビタミンB12は葉酸と同じく表皮細胞の成長を助けたり
ターンオーバーのリズムをキープするのに役立ちます。
※※葉酸はビタミンB12がないと、働くことができません。
一緒にとることが大切です。
☆ビタミンB1は・・<・玄米・豚肉・ほうれん草・ごま・大豆>
☆葉酸は・・・<ほうれん草・キャベツ・・などの葉物野菜>
☆ビタミンB12は・・・<海苔・かつお・・などの海産物や魚介類>
などに豊富に含まれています。
美肌にはお肉も魚も野菜もバランス良く!です。
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